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核电最新新闻香港楼顶现鱼翅集中营:超10万只鱼翅太阳下暴晒延吉市一中录取分数线
2022-09-23

Gary Stokes在离自己住处不远的地方,以一种未曾想象的方式,看到了满地的鲨鱼鱼鳍——我们通常把其称之为“鱼翅”。

Stokes在香港住了26年,他是海洋保护守育协会东南亚地区的负责人。他在这里看过太多太多、活生生从鲨鱼身上割下来的鱼翅。一旦鱼翅到手,鲨鱼就会被扔回海里,等待它的将会是漫长、痛苦的死亡。

“过去3个星期,我看到3个45英尺长(约14米)的集装箱,里面装满了鱼翅。”Stokes告诉我们,“一个来自印度尼西亚,其他两个来自阿联酉。每个集装箱里都是上百万条鲨鱼的生命啊。”

鲨鱼的不幸,源自中国香港和大陆一直以来对鱼翅的迷之需求。传统餐桌上有一道名菜叫“鱼翅羹”,因为寓意着尊贵和财富,这道菜在婚宴和重要场合的宴席里特别受欢迎。一碗鱼翅羹可以卖到100美金甚至更多。

但这笔账不应该算到鲨鱼头上。据估计,为了做成所谓的“鱼翅羹”,每年约有7300万鲨鱼被杀害。科学家说,现在鲨鱼被杀害的速度比它们繁衍的速度快了30倍。

更过分的是,割捕鱼翅的过程其实异常残忍。渔民把鱼鳍从鲨鱼身上割下来之后,通常就把鲨鱼直接扔回海里了。这对渔民来说没什么影响,但对鲨鱼来说,没了鱼鳍,它们就不能移动或者呼吸。

“被扔进水里之后,鲨鱼往海里越沉越深,再也没有任何生存的机会了。”动物福利协会的联邦政策顾问,Joanna Grossman,告诉我们,“动物们可能会死于伤口失血过多、或者饥饿、或者窒息、或者被捕食。我没有办法估计一条鲨鱼没有鱼鳍之后,还能生存多长时间。对于它们来说,结局通常有两种:一边拼命挣扎着呼吸,一边缓慢而疼痛地死去;或者是被其他动物攻击,然后迅速地被吃进肚子里。”

Stokes解释说,中国是鱼翅最大的进口国,而大多数鱼翅则是从香港进入大陆,“如果说香港是一个贸易枢纽,那么这个枢纽应该是建立在鱼翅上的。”

当鱼翅运抵香港后,它们会被分散在大型的仓库里,或者在街上楼顶上等候晒干。

Stokes曾经在一个高楼天台,见过规模超级惊人的“鱼翅集中营”,超过10万只鱼翅在太阳下进行暴晒。他先是租了一台直升飞机来拍下楼顶的照片,再进入大楼直奔天台。

“这很魔幻,”Stokes这样表达事后的感受,“我完全被震住了。”

但是Stokes也指出,中国市场仅仅是鱼翅问题里的一环。“所有人把锅甩到亚洲,但这实际上是一个全球的问题。”他说,“这一片海洋又不只属于某个国家,怎么能把鱼翅贸易怪到国家的头上呢?”

这其中也包括美国。在美国,制作鱼翅属于非法行为,但在美国39个州的法律里面,交易鱼翅产品却是合法的。

“问题在于,我们几乎没有办法区分,这些被割下来的鱼鳍是来自受监管的渔业,还是私人途径。”海洋环境保护组织的Amy Vorphal告诉我们,“时至今日,美国还在从允许收割鱼翅的国家/地区(包括大陆、中国香港、泰国、日本和印尼)进口鱼翅。法律禁止制作鱼翅却允许进口,这在某种程度上来讲,也就是默许了这种行为。”

并且,鲨鱼没有从《濒危野生动植物种国际贸易公约(CITES)》等立法机构里得到充分的法律保护,他们只能在贸易的条件下保护鲨鱼。

现在的情况是,不止是常见的鲨鱼种类,一些脆弱的濒危种类,比如路氏双髻鲨和远洋白鳍鲨,也因为鱼翅被残忍杀害。

因此,鲨鱼们可谓是面临着巨大的挑战,Stokes则是对未来保持乐观:「人们的观念在发生改变,尤其是年轻的一代,他们在婚宴上对鲨鱼羹的需求在减少了。」

尽管如此,我们还是要知道,这群有着血盆大口、尖牙利齿,在海里威风无比的生物——鲨鱼,远比我们想象的更脆弱。它们迫切需要得到更多的保护。